Makanan Diet Pengganti Nasi

Makanan diet pengganti nasi - Jika sebelumnya anda sudah mencoba resep menu diet sehat rendah kalori dan ternyata hasilnya kurang maksimal, maka anda bisa mencoba tips yang tak kalah bagusnya yaitu makanan diet pengganti nasi. Perlu di ingat bahwa jika anda ingin hasil yang maksimal maka janganlah berhenti untuk berusaha, yakinkan dalam hati bahwa berat badan anda akan berkurang.  

Ada banyak menu makanan diet yang bisa anda temukan tak hanya sayuran serta buah-buahan sebagai alternatif saat menjalani program diet. Makanan diet pengganti nasi ini dapat terus memenuhi keperluan sebagai asupan karbohidrat dan mempunyai manfaat untuk melindungi berat badan yang ideal. Pada umumnya, sering kali orang yang tengah melakukan program diet merubah pola makanannya dengan menggunakan buah serta sayuran yang biasa disebut dengan diet sayur dan buah. Karena mereka percaya bahwa adanya berat badan berlebih dihasilkan oleh nasi sebagai karbohidrat, dengan begitu jalan alternatif-nya adalah dengan menghindari nasi saat menjalani diet. 

Agar anda berhasil menjalani diet untuk mengurangi berat badan, sebaiknya mempunyai asupan yang seimbang salah satunya memenuhi asupan karbohidrat. Pilihan makanan diet pengganti nasi baiknya anda aplikasikan didalam program diet anda sekarang ini, supaya keperluan tubuh anda untuk mendapatkan karbohidrat terus terpenuhi meskipun dengan tanpa nasi. 

Dibawah ini ada beberapa makanan diet pengganti nasi yang bisa anda konsumsi saat melakukan program diet. 

Berikut makanan diet pengganti nasi

Jagung 

Jagung termasuk sumber karbohidrat yang bisa memenuhi keperluan tubuh, disamping bisa mencukupi asupan karbohidrat yang diperlukan oleh tubuh, jagung juga mempunyai kandungan tinggi antioksidan. selain itu, jagung memberi pasokan Vit. B, serat, mineral, dan juga pigmen atau warna pada jagung bisa melindungi situasi kesehatan mata serta jadi pelindung pada paru-paru anda. Saat memilih jagung untuk dikonsumsi sebagai makanan diet pengganti nasi, ada baiknya jika anda memastikan bahwa jagung tersebut tidak terkontaminasi bahan layaknya pestisida atau anda bisa menentukan jagung organik sebagai bahan makanan diet yang bisa dikonsumsi. Jagung ini bisa dicampurkan ke didalam sup ataupun di sajikan sebagai salad disaat sarapan. 

Kentang 

Kentang bisa anda pilih sebagai makanan diet pengganti nasi saat menjalani program diet. Nutrisi yang ada pada kentang ini mempunyai kebaikan untuk tubuh disamping untuk memenuhi keperluan asupan karbohidrat. Disamping itu kentang juga memiliki kandungan Vit. C, B, zat besi, kalsium, kalium juga serat pastinya bisa melindungi kesehatan kita dan dapat mencukupi keperluan untuk mendapatkan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Kandungan pati resisten yang ada pada kentang juga dapat membakar lemak yang ada pada tubuh. 

Pasta 

Untuk warga indonesia makanan diet pengganti nasi ini pastinya jarang dikonsumsi dikarenakan memanglah tidak familiar. Tetapi pasta juga bisa dikonsumsi untuk memenuhi keperluan untuk mendapatkan karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh. Tingginya asam folat serta kandungan lemak yang rendah bisa memberikan manfaat yang cuku besar untuk menurunkan berat badan kita. 

Nah itulah makanan diet pengganti nasi yang bisa anda gunakan untuk program diet anda, semoga ini akan bermanfaat. 

Jakarta - Mengonsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan mata anak. Sumber vitamin A juga banyak berasal dari sayur dan buah. Mengonsumsi makanan bernutrisi dapat mencegah anak alami berbagai kelainan mata.

Agar anak tak bosan mengonsumsinya, olah aneka bahan makanan dengan sumber vitamin A ini menjadi hidangan lezat.

Foto: Thinkstock

1. Brokoli

Sayuran berwarna hijau ini mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas yang terdapat dalam retina mata. Selain itu, brokoli juga mengandunglutein dan zeaxanthin yang dapat membentuk pigmen makula yang menyaring sebagian sinar matahari yang sifatnya merusak.

Untuk mengolahnya, campurkan brokoli pada sup atau digoreng dengan adonan tepung dan bumbu agar lebih gurih.

Foto: Thinkstock

2. Telur

Kuning telur juga mengandung lutein dan zeaxanthin. Penelitian yang dilakukan oleh Professor Thomas Wilson, Ph.D dengan Pusat kesehatan dan Penelitian Penyakit di University of Massachusetts Lowell, menemukan bahwa konsumsi telur secara teratur sebanyak 2 kali sehari secara signifikan dapat meningkatkan kadar lutein dan zeaxanthin di dalam tubuh tanpa tingkatkan kolesterol jahat.

Foto: Thinkstock

3. Minyak ikan

Konsumsi ikan yang mengandung omega 3 seperti salmon, sarden dan mackerel sebanyak dua porsi ikan per minggu sangat baik untuk kesehatan mata.

Menurut Elaine Chong, Ph.D seorang peneliti di Pusat Penelitian Mata diUniversity of Melbourne, Australia yang menjelaskan bahwa omega 3 merupakan asam lemak yang dapat menutrisi sel-sel retina.

Untuk mengolah salmon sebaiknya digoreng dengan sedikit minyak atau memanggangnya agar kandungan nutrisi dari salmon tak banyak yang hilang.

Foto: Thinkstock

4.Wortel

Sayuran berwarna oranye ini memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C yang sangat baik menjaga kesehatan mata. Jika anak tak menyukai wortel, serut wortel dan campurkan ke dalam omelet atau nugget.

4 Manfaat Puasa bagi Kesehatan

Oleh: dr. Jessica Florencia

 

Bulan Suci Ramadhan adalah bulan penuh berkah yang  dinanti-nantikan seluruh umat muslim di dunia. Mulai dari subuh hingga magrib, seluruh umat muslim menahan lapar dan haus sebagai ibadah kepada Yang Maha Kuasa. Puasa Ramadhan sendiri dapat memberikan dampak kesehatan yang sangat beragam. Namun, bahaya pun mengintai jika puasa tidak dilakukan dengan sehat dan benar. Terutama jika konsumsi makanan saat sahur dan berbuka tidak diwaspadai.

 

Beberapa manfaat berpuasa yang baik bagi kesehatan adalah:

1.          Penurunan kadar kolesterol dalam darah.

Ketika berpuasa, tubuh tidak hanya menggunakan glukosa sebagai sumber energi tubuh melainkan juga menggunakan lemak. Lemak tubuh yang dibakar dari penyimpanannya akan berpengaruh terhadap penurunanprofil lipid tubuh.

2.          Penurunan berat badan yang baik.

Selain bermanfaat bagi kontrol tekanan darah dan kendali  kadar gula darah bagi penderita diabetes, seiring dengan terbakarnya lemak tubuh maka akan terjadi juga penurunan berat badan yang akan berpengaruh secara keseluruhan terhadap tekanan daran dan kadar gula darah tubuh.

3.          Proses detoksifikasi.

Karena lemak tubuh terpakai maka sisa-sisa zat buangan atau racun yang terdapat dalam sel-sel lemak tubuh akan terurai dan terbuang dari tubuh.

4.          Meningkatnya rasa nyaman dan ketajaman berpikir.

Beberapa hari setelah berpuasa, hormon endorfin akan meningkat dalam tubuh. Hormon ini akan memberikan efek peningkatan ketajaman pikiran dan juga perasaan nyaman.

 

Berbagai efek kesehatan berpuasa ini akan berkurang atau malah tidak terjadi jika asupan makanan pada saat sahur dan berbuka tidak diperhatikan komposisi dan jumlahnya. Pada saat bulan puasa, keseimbangan antara karbohidrat, proteindan lemak tetap perlu diperhatikan. Perangkap makanan pada bulan puasa adalah dengan mengkonsumsi sebanyak-banyaknya makanan pada saat sahur dan berbuka dengan komposisi makanan berkalori dan berlemak tinggi. Hal ini malah dapat menjadi bumerang.

 

Makanan pada saat sahur dan berbuka tetap harus memiliki komposisi karbohidrat, protein dan lemak yang seimbang. Pada saat sahur pilihlah makanan yang cukup padat namun tidak berlemak tinggi sehingga cukup untuk memberikan energi. Pada saat berbuka, berbukalah dengan cairan dan makanan berserat seperti buah dan sayur untuk menurunkan kadar rasa lapar sehingga tidak makan terlalu banyak saat berbuka. Sekitar 30-60 menit kemudian, barulah mulai makan malam normal dengan variasi makanan sehat gizi berimbang. Dengan berpuasa yang baik dan sehat, bukan hanya jiwa Anda yang sehat, tapi juga tubuh Anda.

 

Jika ada yang perlu ditanyakan mengenai topik ini, silakan menggunakan fitur Tanya Dokter Klikdokter.com secara cuma-cuma.[](JF)

 

Source:

1.        NHS Choices. Fasting and your health. [Available from: www.nhs.uk/Livewell/Healthyramadan/Pages/fastingandhealth.aspx]

Sering Asam Lambung, Awas Bisa Kanker!

Klikdokter.com - Gastroesophageal reflux disease (GERD) atau heartburn merupakan suatu kondisi dimana asam lambung kembali naik ke esofagus. Penyakit ini seringkali dianggap remeh dan dianggap seperti sakit maag pada umumnya. Padahal GERD dapat menyebabkankan ke kanker esofagus. Di Amerika, kasus kanker esofagus meningkat sampai 600% dalam 35 tahun terakhir, sekitar 85%-nya tidak bisa bertahan hidup. Hal ini menyebabkan negara ini menetapkan  April  sebagai Esophaegeal  Cancer Awareness Month.

Pencegahan adalah kunci utamanya. Pengetahuan adalah kekuatan dan deteksi dini dapat menyelamatkan banyak orang. Jika ditemukan masih stadium awal, kanker esofagus dapat disembuhkan dan mudah diobati.

Hindari Tidur Persis Setelah Makan

Hal yang harus dilakukan adalah mencegah dan mengatasi GERD. Gejala GERD biasanya berupa nyeri dada, rasa terbakar di dada, rasa pahit di mulut yang biasanya terjadi beberapa menit sampai beberapa jam setelah makan. Penyebab tersering GERD atau naiknya asam lambung yaitu rokok, alkohol, soda, kopi, cokelat, makanan pedas, makanan asam, dan makanan berlemak. GERD juga bisa muncul jika kita makan terlalu banyak atau tiduran setelah makan. Maka dari itu sebaiknya tidak langsung tidur setelah makan. (Baca: Ini Dia Biang Kerok Nyeri Ulu Hati)

Asam Lambung Menyebabkan Kanker Esofagus

Mungkin Anda bertanya-tanya, bagaimana GERD bisa menjadi kanker esofagus? GERDmenyebabkan asam lambung naik ke esofagus. Asam lambung ini akan mengiritasi esofagus dan menyebabkan perubahan pada sel-sel di esofagus, kondisi ini dikenal sebagai Barrett’s esofagus. Seseorang dengan Barrett’s esofagus berisiko terkena kanker esofagus 30 kali lebih besar.

Maka dari itu hindari makanan dan kebiasaan seperti yang sudah disebutkan di atas yang dapat memicu GERD. Cobalah untuk mengkonsumsi lebih banyak protein, gandum, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Jika Anda atau saudara Anda menderita GERD, sebaiknya konsultasikan dengan dokter segera untuk mendapatkan pengobatan. (Baca: 7 Cara Terhindari Naiknya Asam Lambung)

Bagi Anda ingin mengetahui lebih jauh mengenai topik ini, silakan ajukan pertanyaan Anda di fitur Tanya Dokter Klikdokter.com di laman website kami. Budayakan hidup sehat sebagai kebutuhan